Топ-10 лучших сушилок для овощей и фруктов в 2026 году

ВидыОбзорКонвективныеИнфракрасныеКак выбратьСоветы от экспертаОтзывыВидыОбзорКонвективныеИнфракрасныеКак выбратьСоветы от экспертаОтзывы

Также разобрали типы сушилок и в конце привели советы по выбору. Для каждой модели указаны характеристики. Этот гайд поможет выбрать лучшую сушилку для овощей.

Какие бывают сушилки для овощей и фруктов

Дегидратация продуктов — сложный процесс, который зависит от микроклимата внутри устройства, создаваемого нагревательным элементом, вентилятором и системами циркуляции воздуха. Если вы выбираете лучшую сушилку для овощей в домашних условиях, то обратите внимание, что есть несколько типов приборов, которые отличаются параметрами.

• Технология сушки — конвективная или инфракрасная. При конвекции выпаривание жидкости происходит быстрее, и удается сберечь большую часть витаминов и минералов. Инфракрасная сушка схожа с естественной, которая происходит на солнце, а готовая еда отличается натуральным цветом, тонким ароматом и плотной текстурой.

• Форма и способ подачи воздуха. У прямоугольных сушилок горячий воздух движется горизонтально — от задней стенки к дверце, в результате чего запахи еды из разных рядов не смешиваются. Тогда как у круглых сухой жар пронизывает уровни один за другим, двигаясь от основания к верхнему ряду. Поэтому такие устройства лучше загружать продуктами одного типа, чтобы, к примеру, аромат рыбы не пропитал мясо или овощи.

• Виды поддонов в комплекте. В минимальной комплектации у всех сушилок есть базовые поддоны для стандартной термообработки, но у некоторых дополнительно бывают сетки для трав, чая и специй, а также лотки для пастилы. Если секции сделаны из пластика или силикона, то такое устройство стоит дешевле, а варианты с уровнями из стали — дороже, но и долговечнее.

• Прозрачный или сплошной корпус. В первом случае удобнее следить за ходом сушки, а во втором — ниже теплопотери и, соответственно, выше эффективность.

Обзор лучших сушилок для овощей и фруктов для использования в домашних условиях

Собрали в одну таблицу лучшие сушилки из рейтинга и коротко описали преимущества каждой и кому они подойдут.

Модель	Кому подойдет
Kitfort КТ-1907	Тем, кто выбирает технологии и хочет готовить разнообразные закуски и угощения
«Великие реки Волга-10»	Тем, кому важна вместимость: эта модель с 10 поддонами позволяет сушить до 10 кг продуктов за цикл
Redmond FD1105	Тем, кто привык сушить нон-стоп: устройство мощностью 500 Вт оснащено таймером до 72 часов и защитой от перегрева
Garlyn D-06 Pro	Тем, кому нужно много поддонов: сушилка с равномерным горизонтальным обдувом комплектуется 18 различными поддонами
БелОМО 8360	Тем, кому не нужно лишнее: компактная модель с 5 поддонами и механической регулировкой температуры
«Сушигруши»	Тем, кто нуждается в компактном размере и удобном рулонном формате при сохранении хорошего качества сушки Пленочный нагреватель обеспечивает равномерную сушку при 45-50°C, компактный размер 50×50 см удобен для хранения
«Самобранка»	Тем, кто ищет бюджетную сушилку с максимально экономным энергопотреблением
Мастерица ОНЭ-5.2-100/220	Тем, кому важная бесшумная работа и максимально простой уход за устройством
«Технодом»	Тем, кто хочет использовать разные подложки для сушки продуктов, например, пергамент
CHEF PRO CF-FD806A	Тем, кто ищет универсальное решение: модель поддерживает ИК-сушку и одновременно оснащена вентиляторами

Рейтинг топ-5 недорогих конвективных сушилок для овощей и фруктов

Составили подборку производительных моделей с лучшей комплектацией. Такие устройства отлично подходят дегидратации овощей, фруктов, ягод.

1. Kitfort КТ-1907

Дегидратор

Kitfort от 6387 ₽ Kitfort KT-1907 представляет собой конвективную сушилку мощностью 500 Вт с 6 поддонами для обработки больших порций продуктов. Горизонтальный обдув обеспечивает равномерную сушку, регулировка температуры от 35 до 70 градусов подходит для фруктов, овощей, зелени, пастилы и мяса Где купить Яндекс Маркет Wildberries Ozon

Лидирует в топе Kitfort КТ-1907 — при доступной цене сушилка практически не уступает функционалом премиальным устройствам. В первую очередь, это горизонтальный обдув с мощным вентилятором, который поддерживает равномерную температуру на всех рядах. Еще стоят внимания современный дизайн и три полных комплекта поддонов: для стандартной сушки, приготовления пастилы и ферментации чая. Такой прибор подойдет тем, кто выбирает инновации и хочет готовить разнообразные угощения.

Характеристики

Мощность	500 Вт
Температурный режим	35 — 70 °C
Способ подачи воздуха	Горизонтальный
Уровни	6
Количество и тип поддонов	6 базовых поддонов, 6 сеток, 6 лотков для пастилы
Таймер	до 19,5 ч.

Плюсы и минусы

ПлюсыМинусы

2. «Великие реки Волга-10»

Сушилка для овощей и фруктов

Великие реки от 3717 ₽ Великие реки Волга-10 — конвективная сушилка мощностью 600 Вт с 10 поддонами диаметром 33 см для больших объемов заготовок из овощей, фруктов, зелени, грибов и мяса. Вертикальный обдув обеспечивает равномерную сушку, терморегулятор от 35 до 70 градусов позволяет выбирать режимы для разных продуктов Где купить Wildberries Яндекс Маркет Ozon

Модель «Великие реки Волга-10» имеет 10 поддонов и мощность 600 Вт. Объем загрузки достигает 10 кг, что подходит для больших партий продуктов. Размещение поддонов вертикальное с конвекцией, что ускоряет сушку на 20% по сравнению с пассивными моделями.

Скорость вентилятора — фиксированная, без регулировки. Пользователи в отзывах хвалят равномерный нагрев и отсутствие запаха пластика. Корпус из пищевого пластика выдерживает температуру до 70 . Сушилка весит 5 кг, при работе издает шум на уровне 50 дБ.

Характеристики

Мощность, Вт	600
Количество поддонов, шт	2
Диаметр поддона, см	33
Температура сушки, °C	35-70
Таймер	до 72 ч.
Таймер	до 72 ч.

Плюсы и минусы

ПлюсыМинусы

3. Redmond FD1105

Сушилка для овощей и фруктов

Redmond от 10287 ₽ Redmond FD1105 — конвективная сушилка мощностью 500 Вт с горизонтальным обдувом. В комплекте 6 сетчатых поддонов для трав и 6 гибких для пастилы. Регулировка температуры от 35 до 70 градусов подходит для фруктов, овощей, мяса и зелени. Предусмотрено сенсорное управление с дисплеем и таймером​ Где купить Ozon Яндекс Маркет Wildberries

Redmond FD1105 мощностью 500 Вт оснащена 12 комплектными поддонами для быстрой сушки трав и ягод, а также приготовления пастилы. Диапазон температур 35−70°C также позволяет сушить мясо.

Горизонтальный обдув распределяет тепло равномерно, нет необходимости менять поддоны местами в процессе сушки. Сушилка оборудована удобным сенсорным дисплеем и таймером до 72 часов. Модель довольно компактная, подойдет для небольшой кухни.

Характеристики

Мощность, Вт	500
Количество уровней, шт	6
Количество поддонов, шт	12
Температура сушки, °C	35-70 ​
Таймер, ч	до 72 ​
Таймер	до 72 ч.

Плюсы и минусы

ПлюсыМинусы

4. Garlyn D-06 Pro

Дегидратор

GARLYN от 15510 ₽ GARLYN D-06 Pro сушит мясо, рыбу, фрукты и овощи, превращая их в полезные снеки и пастилу. Мощность 500 Вт, шесть уровней и таймер до 72 часов позволяют готовить большие порции без контроля, а точная настройка температуры сохраняет вкус и витамины Где купить Яндекс Маркет Ozon Wildberries

Garlyn D-06 Pro предлагает в комплекте целых 18 поддонов. Сама сушилка имеет 6 уровней, внутренний объем 25 л и мощность 500 Вт. Предусмотрен таймер длительностью до 72 часов, а диапазон рабочих температур составляет 30−75°C. Корпус выполнен из ABS-пластика и оборудован удобным сенсорным экраном для простого и интуитивного управления.

Характеристики

Мощность	500 Вт
Объем	25 л
Температура	30–70 °C
Таймер	До 72 ч
Количество поддонов	8 базовых поддонов, 1 сетка, 1 лоток для пастилы
Таймер	Нет

Плюсы и минусы

ПлюсыМинусы

5. БелОМО 8360

Дегидратор

БелОМО от 4883 ₽ БелОМО 8360 — конвективная сушилка мощностью 500 Вт с 5 поддонами диаметром 320 мм и высотой 32 мм для равномерной обработки овощей, фруктов, зелени, ягод и пастилы. Вихревая система обдува распределяет тепло без необходимости частой перестановки поддонов. Есть терморегулятор от 35 до 70 градусов Где купить Wildberries Яндекс Маркет Ozon

БелОМО 8360 имеет 5 поддонов и рассчитана на 500 Вт мощности. Сушилка оборудована механическим регулятором температуры в диапазоне 35−70°C, таймер в этой модели не предусмотрен. Максимальный объем загрузки составляет 5 кг. Корпус выполнен из жаропрочного ABS-пластика, который не содержит вредных веществ и не впитывает запахи.

Характеристики

Мощность	500 Вт
Количество поддонов, шт	5
Диаметр поддона, см	32
Высота поддона, мм	32
Температура сушки, °C	35-70
Таймер	до 24 ч.

Плюсы и минусы

ПлюсыМинусы

Рейтинг топ-5 бюджетных инфракрасных сушилок для овощей и фруктов

Самые лучшие сушилки для овощей в топе бюджетных моделей не обладают флагманскими характеристиками. Однако их достаточно для сезонной обработки ингредиентов.

1. «Сушигруши»

Сушилка для овощей и фруктов

Сушигруши от 1525 ₽ Сушилка инфракрасного типа «Сушигруши» 002002 предназначена для овощей, фруктов и пастилы. Мощность устройства 200 Вт, рабочая температура варьируется от 50 до 70 °C. За один цикл можно высушить до 3 кг продуктов без потери вкуса и аромата Где купить Wildberries Ozon

«Сушигруши» представляет собой инфракрасный пленочный нагреватель с температурой до 70 , который сохраняет до 80% витаминов в продуктах. Сушилку можно удобно хранить в свернутом виде, а дополнительно сушить на нем одежду и использовать как домашний обогреватель. Время сушки достигает 20 часов для плотных фруктов.

Устройство обеспечивает равномерный нагрев без горячих зон, что подходит для ягод и трав. Площадь сушки 0,25 м² вмещает 3 кг нарезки. Сушилка не требует поддонов, продукты укладываются прямо на пленку.

Характеристики

Мощность	200 Вт
Рабочая температура, °C	550-70
Количество поддонов, шт	1
Материал поддонов	термостойкий ПЭТ
Производитель	Россия
Таймер	Нет

Плюсы и минусы

ПлюсыМинусы

2. «Самобранка»

Сушилка для овощей и фруктов

от 1391 ₽ Инфракрасная сушилка «Самобранка» предназначена для овощей, фруктов, ягод, трав и грибов. Модель размером 50 × 50 см удобна в хранении — её можно свернуть в рулон. Устройство потребляет мало электроэнергии, работает бесшумно и полностью пожаробезопасно, сохраняя вкус и пользу продуктов Где купить Wildberries Ozon

Модель работает при температуре 40−50°C с мощностью 220 Вт. Сушит овощи, фрукты и мясо за 10−18 часов. Компактные габариты и рулонный формат упрощают хранение, а отсутствие вентилятора обеспечивает тишину. В отзывах хвалят экономию энергии: примерно в два раза по сравнению с конвекционными дегидраторами. Также пленка устойчива к влаге, легко моется. Подходит для частых перевозок из дома на дачу и обратно благодаря легкости (вес 500 г).

Характеристики

Тип нагрева	Инфракрасный
Размер рабочей поверхности, см	50 × 50
Вес, кг	0,5
Мощность, Вт	220
Таймер	Нет
Таймер	Нет

Плюсы и минусы

ПлюсыМинусы

3. Мастерица ОНЭ-5.2−100/220

Дегидратор

Мастерица от 1145 ₽ Инфракрасная сушилка-скатерть Мастерица ОНЭ-5.2-100/220 размером 50х50 см предназначена для сушки овощей, фруктов, ягод, зелени и приготовления пастилы или йогурта. Мощность — 120 Вт. Регулируемая температура от 40 до 70 градусов позволяет сохранять витамины и полезные свойства продуктов Где купить Ozon Яндекс Маркет

Сушилка-скатерть мощностью 120 Вт нагревается до 70  и вмещает до 2 кг продуктов за один цикл. Терморегулятор позволяет настраивать температурный режим в зависимости от потребностей. Благодаря отсутствию вентиляторов устройство совсем не шумит. Помимо сушки фруктов, овощей и мяса, сушилку можно использовать для приготовления натуральной пастилы и домашних йогуртов.

Характеристики

Мощность	120 Вт
Размеры, см	50х50х0.8 ​
Температура, °С	40-70 ​
Максимальная загрузка, кг	2
Тип нагрева	Инфракрасный ​
Таймер	до 48 ч.

Плюсы и минусы

ПлюсыМинусы

4. «Технодом»

Дегидратор для овощей и фруктов

Технодом от 1525 ₽ Дегидратор «Технодом» предназначен для сушки овощей, фруктов, трав и хлеба. При мощности 200 Вт время обработки продуктов составляет от 8 до 20 часов. Устройство можно использовать также для приготовления мясных чипсов, пастилы и как обогреватель Где купить Ozon Яндекс Маркет

Устройство сушит продукты за 8−20 часов при температурном диапазоне 35−70°C. Площадь поверхности 0,5 м² хорошо подходит для хлеба и чипсов. Мощность работы сушилки составляет 200 Вт. Модель совместима с различными подложками, например, пергаментом, что расширяет возможности использования. Также сушилку можно использовать для одежды или в качестве дополнительного обогревателя в помещении.

Характеристики

Мощность	200 Вт
Время сушки, ч	8-20
Тип нагрева	инфракрасный
Применение	овощи, фрукты, травы, мясо, хлеб
Таймер	до 48 ч.
Таймер	до 48 ч.

Плюсы и минусы

ПлюсыМинусы

5. CHEF PRO CF-FD806A

Дегидратор для овощей и фруктов

ChefPro от 10171 ₽ Дегидратор CHEF PRO CF-FD806A оснащен инфракрасным нагревателем и горизонтальным обдувом, что обеспечивает равномерную сушку. Комплектация включает 10 поддонов: 8 стальных, 1 для пастилы и 1 для трав. Температура регулируется от 35 до 70 °C, время работы — до 48 часов Где купить Ozon Wildberries

Универсальная сушилка, которая одновременно оборудована и инфракрасным излучателем, и вентилятором с горизонтальным потоком воздуха. В комплекте — 8 поддонов из нержавеющей стали с максимально допустимой нагрузкой 2 кг на каждый, а также два дополнительных поддона: для пастилы и для трав с ягодами. Устройство сушит продукты при температуре 35−70°C, оборудовано таймером на 48 часов.

Характеристики

Температура, °C	35-70
Количество поддонов, шт	10
Загрузка на поддон, кг	до 2
Тип нагрева	инфракрасный, горизонтальный обдув
Мощность	600 Вт
Таймер	Нет

Плюсы и минусы

ПлюсыМинусы

Как выбрать самую хорошую сушилку для овощей и фруктов

При выборе электросушилки ориентируйтесь на свои задачи, предпочтения и возможности. Эти параметры помогут выбрать лучшую сушилку для овощей и фруктов, но не только.

1. Тип сушилки

• Конвективная сушилка стоит дороже, но при этом быстрее справляется с большими объемами продуктов. Сухофрукты и вяленые овощи из нее получаются довольно мягкими и нежными.
• Инфракрасная сушилка действует медленнее, но засушивает лучше, что увеличивает срок хранения готовой еды.

2. Форма

• Квадратные электросушилки проще вписать в интерьер и они универсальнее, поскольку в них можно одновременно обрабатывать продукты с разными запахами. Но и цена у них как правило выше.
• Круглые электросушилки легко трансформировать в зависимости от наполнения. Например, при необходимости устанавливать только половину секций, что поможет сэкономить на электричестве и ускорить процесс дегидратации.

3. Мощность и количество вентиляторов

Чем мощность выше, тем быстрее устройство устраняет жидкость из продуктов, но и тем больше ему потребуется электроэнергии. Если хотите снизить траты на коммунальные услуги, то рассмотрите варианты подороже, у которых не один, а два вентилятора — они лучше разгоняют горячий воздух и повышают эффективность прибора. За несколько лет такое вложение вполне себя окупит.

4. Количество входящих в комплект поддонов

Если вы планируете заниматься только сушкой, то нет необходимости тратиться на устройства, у которых есть дополнительные сетки для трав и лотки для пастилы. Тем более, что они потребуют место для хранения. А для разноплановых задач подойдут приборы с максимальной комплектацией.

Советы от эксперта

Специально для Hi-Tech Mail советы по выбору дал Алексей Полетаев, руководитель группы закупок «Мелкая бытовая техника» компании «Ситилинк».

Главное отличие в сушилках для овощей и фруктов — форм-фактор, метод управления (электронный или механический) и количество лотков. В сушилках с вертикальным обдувом съемные поддоны расположены друг на друге и сверху закрываются крышкой. Горячий воздух в таких моделях дует вертикально и, если ярусов много, плоды на них могут просушиваться неравномерно. Для некоторых моделей можно докупить дополнительные лотки.

В устройствах с горизонтальным обдувом поддоны установлены, как противни в духовке. Воздух дует горизонтально, поэтому фрукты и овощи на всех уровнях высушиваются одинаково. В некоторых моделях количество поддонов можно увеличить, но поскольку корпус сушилки закрытый, расстояние между лотками будет меньше.

Чем больше общая площадь поддонов, тем выше должна быть мощность сушилки. Мощность электросушилок варьируется в пределах 125 Вт—1500 Вт. Лучше подбирать сушилку под свои потребности и задачи:

• Для небольшой семьи, которая раз в неделю сушит 2–3 кг бананов или яблок, достаточно сушилки мощностью от 250 Вт с пятью поддонами.
• Если делаете много заготовок и пьете чай только с домашними сухофруктами и пастилой, лучше выбрать модель мощностью от 500 Вт на 5–10 поддонов. Например, GFgril GFD-001 с пятью лотками или сушилку Великие реки Волга-10 мощностью 800 Вт с восемью уровнями.
• Если собираетесь сушить фрукты и овощи ведрами, присмотритесь к моделям мощностью 1000 Вт с 12 поддонами и выше — как у Hyundai HYDF-6034, например.

Отзывы пользователей

По оценкам клиентов, конвективная сушилка Kitfort KT-1907 работает тихо и эффективно, а ее поддоны сделаны из качественного прочного пластика и не трескаются.

«Великие реки Волга-10» хвалят за равномерный нагрев и отсутствие запаха пластика, а также сохранение цвета у груш и перцев.

Redmond FD1105, согласно отзывам пользователей, отлично подходит для сушки ягод, например, малины. А при использовании БелОМО 8360 получается очень ровная, аккуратная пастила.

Инфракрасные сушилки в рулонном формате — «Сушигруши», «Самобранка», Мастерица ОНЭ-5.2−100/220, «Технодом» — заслуживают положительные отзывы за сохранение вкуса и цвета продуктов после обработки, а еще их очень удобно возить из дома на дачу благодаря компактности. Кстати, про другие удобные технологии и решения для дачи есть в нашем в обзоре.

Универсальную сушилку CHEF PRO CF-FD806A с инфракрасным излучателем и вентилятором прежде всего хвалят за качественную равномерную сушку крупных партий фруктов.

Получайте свежие новости в сфере гаджетов в нашем телеграм-канале >>