Топ-10 лучших центробежных соковыжималок в 2026 году: модели для фруктов, овощей и домашних заготовок

В этом материале собрали лучшие центробежные соковыжималки в 2026 году. Включили модели для пары стаканов к завтраку и варианты с большими контейнерами для переработки нескольких килограммов фруктов.Авторы и экспертыЯрослав ДрагунАвтор Hi-Tech MailАнастасия ЕршоваАвтор Hi-Tech MailРоман МотинРуководитель группы закупок «Крупная и мелкая бытовая техника» компании «Ситилинк»Обзор Центробежные или шнековые Рейтинг Как выбратьЭкспертВопросы Обзор Центробежные или шнековые Рейтинг Как выбратьЭкспертВопросы Еще

Мы сравнили мощность, количество скоростей, размеры загрузочного отверстия, объем емкостей и полезные детали, которые влияют на удобство в быту. В рейтинг вошли лучшие центробежные соковыжималки в 2026 году с широкими отверстиями для крупных плодов, системами «капля-стоп», автоматическим удалением мякоти и разными режимами для мягких и твердых продуктов.

Обзор лучших центробежных соковыжималок

В подборке есть как относительно простые модели с двумя скоростями, так и соковыжималки с дисплеями, импульсным режимом и более точной настройкой интенсивности. При сравнении стоит смотреть не только на мощность: большое загрузочное отверстие экономит время на нарезке, вместительный контейнер для мякоти сокращает количество пауз, а «капля-стоп» помогает не оттирать сок от столешницы после каждого приготовления.

Модель	Особенности
Panasonic MJ-CB100WTQ	Емкость для сока на 1,5 л, контейнер для мякоти на 2 л и две скорости для мягких и твердых продуктов; сепаратор уменьшает количество пены
BORK S703	Мощность 1500 Вт, отверстие 88 мм и кувшин на 2 л; три скорости с плавной регулировкой удобны для продуктов разной плотности
Bosch MES25A0	До 10 минут непрерывной работы, отверстие 73 мм и емкость для сока на 1,25 л; основные съемные детали можно мыть в посудомоечной машине
Nutribullet NBJ100	Компактная модель с мощностью 800 Вт, двумя скоростями и отверстием 76 мм; сепаратор уменьшает пену, а «капля-стоп» защищает стол
Moulinex JU660D30	Отверстие 85 мм сокращает время на подготовку яблок и овощей, а контейнер для мякоти на 2,2 л удобен для нескольких порций подряд
Kitfort КТ-1112	Пять скоростей, сенсорное управление, дисплей и до 30 минут непрерывной работы; скорость вращения достигает 16 000 об/мин
Maunfeld MJE.1500S	Мощность 1500 Вт, отверстие 85 мм и контейнер для мякоти на 2,5 л; хороший запас по объему для крупных порций
РЕДМОНД J1404	Шесть скоростей, импульсный режим и обороты до 13 000 об/мин; есть плавный запуск, дисплей и система «капля-стоп»
Scarlett SC-JE50S65	Пять скоростей, до 19 000 об/мин и диск с титановым покрытием; отверстие 85 мм подходит для крупных кусочков и небольших плодов целиком
BRAYER BR1704	Четыре скорости, импульсный режим и до 18 000 об/мин; емкость для сока вмещает 1,1 л, контейнер для мякоти — 2 л

Чем центробежная соковыжималка отличается от шнековой

Центробежные и шнековые соковыжималки по-разному перерабатывают продукты, поэтому отличаются скоростью работы, консистенцией напитка и требованиями к уходу. Выбор зависит от того, какой сок вы предпочитаете и как часто планируете готовить большие порции.

• Шнековая соковыжималка. Внутри находится шнек, который медленно измельчает и продавливает фрукты или овощи через фильтр. Сок обычно получается более густым, в нем может оставаться мелкая мякоть. Такие модели хорошо подходят для ягод, зелени, мягких фруктов и других продуктов, с которыми центробежным соковыжималкам работать сложнее. Скорость отжима ниже, зато во время работы образуется меньше пены.

• Центробежная соковыжималка. Фрукты и овощи сначала измельчаются на высокой скорости, после чего сок отделяется от мякоти под действием центробежной силы. Напиток получается более жидким, а жмых автоматически попадает в отдельный контейнер. Главные плюсы такого типа — высокая скорость и удобство при работе с яблоками, морковью, свеклой и другими плотными продуктами. Многие модели также предлагают широкое загрузочное отверстие, поэтому небольшие плоды можно не резать на мелкие части.

Рейтинг топ-10 хороших центробежных соковыжималок для овощей и фруктов

В этом разделе мы расскажем о наиболее интересных моделях центробежных соковыжималок, которые можно найти на рынке в 2026 году. В наш рейтинг попали как самые простые модели, так и более сложные устройства. Мы отбирали только те варианты, которые действительно смогут вас заинтересовать.

Panasonic MJ-CB100WTQ

Соковыжималка центробежная

Panasonic от 10199 ₽ Две скорости помогают подобрать режим под мягкие ягоды, цитрусы, яблоки или морковь, а горловина шириной 75 мм сокращает подготовку крупных продуктов. Сок поступает в емкость на 1,5 л, пена остается в сепараторе, а мякоть уходит в отдельный контейнер на 2 л Где купить DNS Ozon Яндекс Маркет

Модель рассчитана на крупные порции сока: комплектная емкость вмещает 1,5 л, а контейнер для мякоти — 2 л. Центробежный механизм и максимальная мощность 1000 Вт подходят для яблок, моркови, свеклы, цитрусов и более мягких плодов. Две скорости позволяют подобрать интенсивность под плотность продукта, поэтому нежную мякоть не приходится обрабатывать на том же режиме, что твердые корнеплоды.

Горловина шириной 75 мм сокращает время на подготовку ингредиентов, а автоматический выброс мякоти упрощает работу с большой порцией фруктов. Сепаратор удерживает часть пены, система «капля-стоп» защищает стол от остаточных капель. Защита от перегрева, перегрузки и запуска при неправильной сборке снижает риск поломки при интенсивной работе.

Характеристики

Характеристики	Значение
Максимальная мощность	1000 Вт
Объем резервуара для сока	1,5 л
Объем резервуара для мякоти	2 л
Количество скоростей	2
Особенности	Горловина 75 мм, автоматический выброс мякоти, сепаратор для пены, прямая подача сока, система «капля-стоп», защита от перегрева, перегрузки и неправильной сборки

Плюсы и минусы

Плюсы:

• Две скорости для мягких и твердых фруктов и овощей

• Широкая горловина 75 мм

• Емкость для сока объемом 1,5 л

• Контейнер для мякоти объемом 2 л

• Автоматический выброс мякоти

• Сепаратор для отделения пены

• Защита от перегрева, перегрузки и неправильной сборки

Минусы:

• Нет плавного запуска двигателя

• Нет регулировки количества мякоти

BORK S703

Соковыжималка центробежная

BORK от 45000 ₽ Мощность 1500 Вт и три скорости помогают работать с мягкими фруктами и плотными овощами, а горловина 88 мм сокращает нарезку продуктов. Сок поступает в кувшин на 2 л, мякоть — в контейнер на 3 л, фильтр из нержавеющей стали отделяет мелкие частицы и пену Где купить Технопарк Яндекс Маркет

Двигатель мощностью 1500 Вт развивает до 13 000 об/мин, а три скорости с плавной регулировкой помогают подобрать интенсивность под конкретные ингредиенты. Например, для мягкой груши можно снизить обороты, а для моркови или свеклы — увеличить.

Горловина диаметром 88 мм сокращает подготовку продуктов, поскольку многие яблоки и небольшие овощи проходят без предварительной нарезки. Сок поступает в кувшин объемом 2 л, а мякоть — в контейнер на 3 л. Мелкоячеистый фильтр из нержавеющей стали отделяет мелкие частицы, сепаратор уменьшает количество пены, а противокапельный механизм помогает не испачкать стол после завершения

Характеристики

Характеристики	Значение
Максимальная мощность	1500 Вт
Объем резервуара для сока	2 л
Объем резервуара для мякоти	3 л
Количество скоростей	3
Особенности	Горловина 88 мм, до 13 000 об/мин, плавная регулировка скорости, автоматический выброс мякоти, сепаратор для пены, противокапельная система, плавный запуск

Плюсы и минусы

Плюсы:

• Три скорости с плавной регулировкой

• Широкая горловина диаметром 88 мм

• Кувшин для сока объемом 2 л

• Контейнер для мякоти объемом 3 л

• Фильтр из нержавеющей стали с нитрид-титановым покрытием

• Защита от перегрева, перегрузки и запуска при неправильной сборке

Минусы:

• Тяжелая

Bosch MES25A0

Соковыжималка центробежная

Bosch от 9699 ₽ Горловина шириной 73 мм сокращает нарезку фруктов и овощей, а две скорости подходят для мягких и твердых продуктов. Сок поступает в емкость на 1,25 л, мякоть уходит в контейнер на 2 л, сепаратор задерживает пену, а система «капля-стоп» защищает стол Где купить DNS Ozon Яндекс Маркет

Модель рассчитана на работу с мягкими и твердыми продуктами без сложных настроек. Две скорости позволяют менять интенсивность в зависимости от плотности ингредиентов, а мощности 700 Вт хватает для яблок, моркови, цитрусов и других привычных фруктов и овощей. Модель может работать непрерывно до 10 минут, поэтому подходит и для приготовления нескольких порций подряд.

Горловина шириной 73 мм сокращает количество нарезки, а мякоть автоматически поступает в контейнер объемом 2 л. Для готового напитка есть емкость на 1,25 л с индикатором уровня. Сепаратор уменьшает количество пены, система «капля-стоп» помогает сохранить столешницу чистой, а съемный фильтр и другие основные детали можно мыть в посудомоечной машине.

Характеристики

Характеристики	Значение
Максимальная мощность	700 Вт
Объем резервуара для сока	1,25 л
Объем резервуара для мякоти	2 л
Количество скоростей	2
Особенности	Горловина 73 мм, до 10 минут непрерывной работы, автоматический выброс мякоти, сепаратор для пены, прямая подача сока, система «капля-стоп»

Плюсы и минусы

Плюсы:

• Широкая горловина

• Две скорости для продуктов разной плотности

• До 10 минут непрерывной работы

• Контейнер для мякоти объемом 2 л

• Сепаратор для отделения пены

• Система «капля-стоп»

• Основные съемные детали можно мыть в посудомоечной машине

Минусы:

• Нет плавного запуска двигателя

• Нет регулировки количества мякоти

Nutribullet NBJ100

Соковыжималка центробежная

Nutribullet от 7990 ₽ Мощность 800 Вт и две скорости подходят для мягких фруктов и плотных овощей, а горловина шириной 76 мм сокращает нарезку продуктов. Сок поступает в стакан на 0,8 л, пена остается в сепараторе, а противокапельная система помогает сохранить стол чистым Где купить Ozon Технопарк Яндекс Маркет

Центробежная соковыжималка с мощностью 800 Вт подойдет для яблок, моркови, цитрусов, груш и других фруктов или овощей разной плотности. Две скорости позволяют менять интенсивность отжима под конкретные продукты, а механический поворотный переключатель не требует сложной настройки.

Горловина шириной 76 мм сокращает объем предварительной нарезки, а сок поступает прямо в стакан на 0,8 л. Контейнер для мякоти вмещает 1,5 л. Фильтр из нержавеющей стали отделяет мелкие частицы, сепаратор уменьшает количество пены, а противокапельная система помогает не оставлять следы сока на рабочей поверхности.

Характеристики

Характеристики	Значение
Максимальная мощность	800 Вт
Объем резервуара для сока	0,8 л
Объем резервуара для мякоти	1,5 л
Количество скоростей	2
Особенности	Горловина 76 мм, регулировка скорости, фильтр из нержавеющей стали, сепаратор для пены, прямая подача сока, противокапельная система

Плюсы и минусы

Плюсы:

• Горловина шириной 76 мм

• Две скорости для продуктов разной плотности

• Фильтр из нержавеющей стали

• Сепаратор для отделения пены

• Противокапельная система

• Индикатор уровня сока

• Нескользящие ножки

Минусы:

• Небольшой резервуар для сока объемом 0,8 л

• Сравнительно небольшой объем контейнера для мякоти

Moulinex JU660D30

Соковыжималка центробежная

Moulinex от 13990 ₽ Горловина шириной 85 мм позволяет реже нарезать яблоки, груши и овощи перед загрузкой, а две скорости подходят для продуктов разной плотности. Мощность 1000 Вт дополняют контейнер для мякоти на 2,2 л, сепаратор для пены и противокапельная система Где купить Технопарк Ozon Яндекс Маркет

Модель с мощностью 1000 Вт подойдет для мягких фруктов и плотных овощей, а две скорости позволяют менять интенсивность отжима в зависимости от продукта. Для яблок, моркови или свеклы можно выбрать более высокий режим, а для мягких плодов — снизить скорость. Автоматический выброс направляет жмых в отдельный контейнер объемом 2,2 л.

Горловина диаметром 85 мм сокращает предварительную нарезку продуктов: многие яблоки и небольшие овощи проходят целиком. Сок поступает прямо в стакан объемом 0,8 л, сепаратор уменьшает количество пены, а противокапельная система перекрывает слив после приготовления. Фильтр выполнен из нержавеющей стали, а защита отключает двигатель при перегреве.

Характеристики

Характеристики	Значение
Максимальная мощность	1000 Вт
Объем резервуара для сока	0,8 л
Объем резервуара для мякоти	2,2 л
Количество скоростей	2
Особенности	Горловина 85 мм, автоматический выброс мякоти, сепаратор для пены, прямая подача сока, противокапельная система, защита от перегрева

Плюсы и минусы

Плюсы:

• Широкая горловина диаметром 85 мм

• Две скорости для продуктов разной плотности

• Контейнер для мякоти объемом 2,2 л

• Автоматический выброс мякоти

• Сепаратор для отделения пены

• Защита двигателя от перегрева

Минусы:

• Небольшой резервуар для сока

Kitfort КТ-1112

Соковыжималка центробежная

Kitfort от 8499 ₽ Пять скоростей и мощность 1100 Вт помогают подобрать интенсивность под мягкие фрукты, плотные овощи и зелень, а горловина шириной 78 мм сокращает нарезку. Сок поступает в емкость на 1,5 л, мякоть удаляется автоматически, а система «капля-стоп» защищает стол Где купить DNS Ozon Яндекс Маркет

Пять скоростей и вращение до 16 000 об/мин позволяют точнее подобрать интенсивность под плотность продуктов, а максимальная мощность 1100 Вт помогает быстро перерабатывать твердые ингредиенты. Время непрерывной работы доходит до 30 минут.

Горловина шириной 78 мм сокращает количество предварительной нарезки, а сок поступает в емкость объемом 1,5 л. Мякоть автоматически уходит в отдельный контейнер на 820 мл. Сепаратор уменьшает количество пены, «капля-стоп» перекрывает слив после работы, а плавный запуск и защита от перегрева снижают нагрузку на двигатель.

Характеристики

Характеристики	Значение
Максимальная мощность	1100 Вт
Объем резервуара для сока	1,5 л
Объем резервуара для мякоти	820 мл
Количество скоростей	5
Особенности	Горловина 78 мм, скорость до 16 000 об/мин, сенсорное управление с дисплеем, плавный запуск, автоматический выброс мякоти, сепаратор для пены, система «капля-стоп»

Плюсы и минусы

Плюсы:

• Пять скоростей для продуктов разной плотности

• До 30 минут непрерывной работы

• Широкая горловина

• Сенсорное управление с дисплеем

• Плавный запуск и защита от перегрева

Минусы:

• Съемные детали нельзя мыть в посудомоечной машине

• Нет отсека для хранения сетевого шнура

Maunfeld MJE.1500S

Соковыжималка центробежная

Maunfeld от 7190 ₽ Мощность 1500 Вт помогает быстро перерабатывать плотные овощи и фрукты, а горловина шириной 85 мм сокращает предварительную нарезку. Сок поступает в емкость на 1,1 л, мякоть автоматически уходит в контейнер на 2,5 л, а две скорости подходят для продуктов разной плотности Где купить Технопарк Яндекс Маркет Ozon

Соковыжималка работает на двух скоростях. Для мягких фруктов можно выбрать более спокойный режим, а для яблок, моркови или свеклы — увеличить интенсивность. Мощность 1500 Вт пригодится, если часто готовите сок из плотных овощей или перерабатываете сразу большую порцию продуктов.

Загрузочное отверстие шириной 85 мм позволяет меньше времени тратить на нарезку. Небольшие яблоки и овощи можно класть целиком, а крупные достаточно разделить на несколько частей. Мякоть во время работы автоматически попадает в контейнер объемом 2,5 л, поэтому его не придется постоянно очищать. Для сока в комплекте есть стакан объемом 1,1 л с крышкой. Фильтр из нержавеющей стали задерживает мякоть, поэтому напиток получается более однородным.

Характеристики

Характеристики	Значение
Максимальная мощность	1500 Вт
Объем резервуара для сока	1,1 л
Объем резервуара для мякоти	2,5 л
Количество скоростей	2
Особенности	Загрузочное отверстие 85 мм, автоматический выброс мякоти, фильтр из нержавеющей стали, прямая подача сока, загрузка целых овощей, защита от перегрузки

Плюсы и минусы

Плюсы:

• Загрузочное отверстие шириной 85 мм

• Две скорости для мягких и твердых продуктов

• Контейнер для мякоти объемом 2,5 л

• Автоматический выброс мякоти

• Фильтр из нержавеющей стали

• Защита от перегрузки и неправильной установки

Минусы:

• Нет сепаратора для отделения пены

• Всего две скорости регулировки

РЕДМОНД J1404

Соковыжималка центробежная

РЕДМОНД от 12999 ₽ Шесть скоростей и импульсный режим помогают подобрать интенсивность для мягких фруктов и твердых овощей. Отверстие шириной 85 мм позволяет реже резать продукты, емкость для сока вмещает 1 л, контейнер для мякоти — 2,5 л, а «капля-стоп» защищает стол от брызг Где купить DNS Ozon Яндекс Маркет

Модель выделяется большим диапазоном настроек: шесть скоростей, импульсный режим и вращение до 13 000 об/мин помогают подобрать интенсивность под продукты разной плотности. Номинальная мощность составляет 1000 Вт, максимальная — 2500 Вт. Для мягких фруктов можно снизить обороты, а для моркови, свеклы или твердых яблок выбрать более высокий уровень.

Отверстие шириной 85 мм позволяет меньше времени тратить на нарезку, а мякоть автоматически попадает в контейнер на 2,5 л. Для сока есть емкость объемом 1 л, сепаратор уменьшает количество пены, а система «капля-стоп» помогает сохранить стол чистым после приготовления. Плавный запуск и защита от перегрева и перегрузки отвечают за безопасную работу двигателя.

Характеристики

Характеристики	Значение
Максимальная мощность	2500 Вт
Объем резервуара для сока	1 л
Объем резервуара для мякоти	2,5 л
Количество скоростей	6
Особенности	Отверстие 85 мм, до 13 000 об/мин, импульсный режим, плавный запуск, автоматический выброс мякоти, сепаратор для пены, система «капля-стоп»

Плюсы и минусы

Плюсы:

• Шесть скоростей для продуктов разной плотности

• Импульсный режим

• Широкое загрузочное отверстие 85 мм

• Контейнер для мякоти объемом 2,5 л

• Плавный запуск двигателя

• Сепаратор для отделения пены

• Защита от перегрева, перегрузки и неправильной сборки

Минусы:

• Высокий уровень шума 84 дБ

• Съемные детали нельзя мыть в посудомоечной машине

Scarlett SC-JE50S65

Соковыжималка центробежная

Scarlett от 8499 ₽ Пять скоростей и обороты до 19 000 об/мин помогают подобрать режим для мягких фруктов и твердых овощей. Отверстие шириной 85 мм позволяет реже пользоваться ножом, мякоть автоматически попадает в контейнер на 2 л, а система «капля-стоп» защищает стол от капель Где купить DNS Ozon Яндекс Маркет

Пять скоростей, импульсный режим и вращение до 19 000 об/мин позволяют точнее подобрать интенсивность для мягких фруктов, яблок или твердых корнеплодов. Максимальная мощность достигает 1600 Вт, а непрерывно модель работает до пяти минут.

Отверстие шириной 85 мм позволяет реже нарезать продукты перед загрузкой, а мякоть автоматически попадает в контейнер объемом 2 л. Для сока в комплекте есть емкость на 1 л. Фильтр из нержавеющей стали дополняет диск с титановым покрытием, а система «капля-стоп» помогает сохранить рабочую поверхность чистой после приготовления.

Характеристики

Характеристики	Значение
Максимальная мощность	1600 Вт
Объем резервуара для сока	1 л
Объем резервуара для мякоти	2 л
Количество скоростей	5
Особенности	Отверстие 85 мм, до 19 000 об/мин, импульсный режим, сенсорное управление с дисплеем, титановое покрытие диска, автоматический выброс мякоти, система «капля-стоп»

Плюсы и минусы

Плюсы:

• Пять скоростей для продуктов разной плотности

• Скорость вращения до 19 000 об/мин

• Широкое загрузочное отверстие 85 мм

• Сенсорное управление с дисплеем

• Диск с титановым покрытием

• Контейнер для мякоти объемом 2 л

• Защита от перегрева и неправильной сборки

Минусы:

• Съемные детали нельзя мыть в посудомоечной машине

• Нет сепаратора для отделения пены

Brayer BR1704

Соковыжималка центробежная

Brayer от 5999 ₽ Четыре скорости и обороты до 18 000 об/мин помогают подобрать режим для мягких фруктов и твердых овощей. Отверстие шириной 75 мм позволяет реже резать продукты, сок попадает в емкость на 1,1 л, мякоть — в контейнер на 2 л, а «капля-стоп» защищает стол от капель Где купить DNS Ozon Яндекс Маркет

Четыре скорости и вращение до 18 000 об/мин помогают подобрать интенсивность для мягких плодов, яблок или твердых корнеплодов. Мощность составляет 800 Вт, дополнительно доступен импульсный режим для короткой работы на высокой скорости.

Отверстие шириной 75 мм позволяет реже пользоваться ножом перед приготовлением сока. Мякоть автоматически попадает в контейнер объемом 2 л, а для напитка есть емкость на 1,1 л. Сепаратор уменьшает количество пены, система «капля-стоп» защищает стол от капель, а защита от перегрева и неправильной сборки отвечает за безопасную работу.

Характеристики

Характеристики	Значение
Максимальная мощность	800 Вт
Объем резервуара для сока	1,1 л
Объем резервуара для мякоти	2 л
Количество скоростей	4
Особенности	Отверстие 75 мм, до 18 000 об/мин, импульсный режим, дисплей, автоматический выброс мякоти, сепаратор для пены, система «капля-стоп»

Плюсы и минусы

Плюсы:

• Четыре скорости для продуктов разной плотности

• Скорость вращения до 18 000 об/мин

• Импульсный режим

• Контейнер для мякоти объемом 2 л

• Сепаратор для отделения пены

• Система «капля-стоп»

• Защита от перегрева и неправильной сборки

Минусы:

• Съемные детали нельзя мыть в посудомоечной машине

• Нет плавного запуска двигателя

Как выбрать хорошую центробежную соковыжималку

Если вам нужно выбрать хорошую центробежную соковыжималку, то мы рекомендуем в первую очередь определиться с объемами фруктов и овощей, которые вы будете перерабатывать при помощи прибора. Вполне возможно, что с вашими скромными запросами можно будет обойтись бюджетной маломощной моделью. Но все же при выборе мы также рекомендуем обратить внимание на следующие моменты.

1. Определите подходящую мощность

Для домашней соковыжималки не стоит выбирать модель только по самой большой цифре на коробке. В рейтинге встречаются варианты от 700 до 2500 Вт, однако на итоговый результат влияют также скорость вращения, конструкция фильтра и продукты, которые вы планируете перерабатывать. Для апельсинов, груш и других относительно мягких плодов большой запас мощности не так важен, как при частой работе с морковью или свеклой.

Если соковыжималка нужна для пары стаканов несколько раз в неделю, модели мощностью около 700–1000 Вт могут закрыть основные домашние задачи. Если планируете регулярно перерабатывать твердые овощи или много сезонных яблок, стоит присмотреться к вариантам от 1000 Вт и выше. При этом сравнивайте номинальную и максимальную мощность отдельно, если производитель указывает оба значения.

2. Проверьте количество скоростей

Две скорости закрывают базовые задачи: одну можно выбрать для мягких фруктов, вторую — для твердых овощей. Такой вариант подойдет, если вы чаще готовите сок из нескольких привычных продуктов и не хотите разбираться с дополнительными настройками.

Модели с четырьмя-шестью скоростями удобнее для разнообразного меню. Например, у РЕДМОНД J1404 шесть скоростей, у Scarlett SC-JE50S65 — пять, у BRAYER BR1704 — четыре. Более широкий диапазон помогает точнее настроить интенсивность под мягкую грушу, сочное яблоко или плотную морковь. Импульсный режим пригодится для короткой обработки твердых кусочков.

3. Смотрите на ширину загрузочного отверстия

Если не хочется каждое утро нарезать яблоки на мелкие дольки, ищите модель с отверстием около 75 мм и шире. В таком случае небольшие плоды часто можно класть целиком, а крупные достаточно разделить на несколько частей. Это особенно заметно, когда нужно переработать не два яблока, а целый пакет.

В нашей подборке самые широкие отверстия у BORK S703 — 88 мм, а у Moulinex JU660D30, Maunfeld MJE.1500S, РЕДМОНД J1404 и Scarlett SC-JE50S65 — по 85 мм. Разница между 73 и 85 мм кажется небольшой на бумаге, но на кухне дополнительные сантиметры сокращают количество работы с ножом и разделочной доской.

4. Оцените объем емкостей

Для одного-двух человек не всегда нужен огромный кувшин. Емкости на 0,8–1 л хватит на несколько стаканов, а сама посуда займет меньше места на столе и в шкафу. Если сок обычно готовит вся семья, удобнее объем от 1,25 до 2 л: не придется несколько раз останавливать работу и переливать напиток.

Не менее важен контейнер для мякоти. При объеме 2–3 л можно переработать заметно больше продуктов до первой очистки. Например, у BORK S703 контейнер вмещает 3 л, у Maunfeld MJE.1500S и РЕДМОНД J1404 — по 2,5 л. У Kitfort КТ-1112 емкость для мякоти заметно меньше — 820 мл, поэтому при больших объемах ее придется освобождать чаще.

5. Учитывайте время непрерывной работы

Эта характеристика особенно важна для тех, кто покупает соковыжималку не только ради утреннего стакана фреша. Короткий рабочий цикл потребует пауз между порциями, поэтому переработка нескольких килограммов яблок займет больше времени.

Разница между моделями существенная. РЕДМОНД J1404 и BRAYER BR1704 рассчитаны на одну минуту непрерывной работы, Bosch MES25A0 — на 10 минут, а Kitfort КТ-1112 — на 30 минут. Если сок нужен небольшими порциями, короткий цикл вряд ли станет серьезным ограничением. Для сезонного урожая лучше искать модель с более продолжительной работой без перерыва.

6. Обратите внимание на уход

Центробежная соковыжималка требует очистки фильтра после приготовления, поскольку мелкие частицы фруктов и овощей остаются в сетке. Чем дольше откладывать мытье, тем сложнее удалить подсохшую мякоть. Комплектная щетка заметно упрощает уход за мелкоячеистым фильтром.

Если не хочется мыть все детали вручную, заранее проверьте инструкцию. Например, у Bosch MES25A0 основные съемные элементы можно отправить в посудомоечную машину. Для Kitfort КТ-1112, РЕДМОНД J1404, Scarlett SC-JE50S65 и BRAYER BR1704 такой способ не подходит. При ежедневном приготовлении сока эта разница быстро становится заметной.

7. Проверьте дополнительные опции

«Капля-стоп» пригодится не ради красивого пункта в характеристиках. После наполнения стакана можно перекрыть слив, и остатки сока не будут стекать на рабочую поверхность. Сепаратор для пены тоже полезен, если хочется наливать в стакан более однородный напиток без плотной пенной шапки.

Для безопасности стоит проверить защиту от перегрева, перегрузки и запуска при неправильной сборке. Плавный старт постепенно увеличивает обороты двигателя, а прорезиненные ножки помогают соковыжималке устойчивее стоять на столе. Если на кухне мало места, отдельно посмотрите на габариты корпуса и длину кабеля — высокая модель может не поместиться под навесным шкафом.

Мнение эксперта

Советами по выбору соковыжималки с редакцией Hi-Tech Mail поделился Роман Мотин, руководитель группы закупок «Крупная и мелкая бытовая техника» компании «Ситилинк».

Выбирая соковыжималку первым делом стоит определиться с тем, какие фрукты, овощи или ягоды будут использоваться при изготовлении сока. От этого будет зависеть, какой тип соковыжималки стоит взять. Существует три типа:

• для цитрусовых: такая соковыжималка имеет классический конус с ребрами в верхней части и может готовить сок только из цитрусовых. Например, этот тип идеально подойдет для тех, кто любит сок из апельсинов, лимонов или грейпфрутов. Из плюсов цитрусовых соковыжималок можно выделить простоту в уходе и недорогую стоимость.

• центробежные: универсальные соковыжималки с высокой скоростью работы, способные сделать сок из разных продуктов. В таких соковыжималках фрукты или овощи измельчаются ножом, а потом попадают в центрифугу, где под действием центробежной силы из них отжимается сок. Минусом этого типа является то, что он не особо подходит для ягод с косточками, зернышками, семечками или продуктов с большим количеством волокон типа сельдерея. Волокна и косточки быстро забивают сепаратор, и их сложно вымывать.

• шнековые: самые современные модели соковыжималок, которые могут сделать сок даже из орехов. Шнек при вращении измельчает продукты и продавливает их через фильтр. Жмых поступает в одну емкость, а сок — в другую. Такой тип хотя и работает медленнее остальных, но зато сохраняет в соке больше питательных веществ. Шнековые соковыжималки обычно дороже остальных.

После выбора типа соковыжималки необходимо обратить внимание на такие характеристики, как: мощность, материал, загрузочное отверстие и другие полезные функции.

Говоря о мощности стоит сказать, что для разных типов соковыжималок значения слегка отличаются. Например, для цитрусовых лучше выбирать модели мощностью от 40 Вт, более слабые будут терять обороты, если апельсин плотный. Мощность центробежных должна быть от 500 до 2 000 Вт. Модели до 1000 Вт подойдут для приготовления небольшого количества сока из мягких овощей и фруктов, а от 1000 Вт подойдут для моркови, осенних яблок и свеклы, от 1500 Вт — для зимних заготовок. Что касается шнековых соковыжималок, то здесь мощность не особо важна, так как они легко справляются с твердыми овощами и фруктами.

Чтобы соковыжималка прослужила долго и быстро не сломалась стоит выбирать модели с металлическим корпусом и металлическим или керамическим сепаратором (в случае с центробежными и шнековыми моделями). Загрузочное отверстие может быть любым, но для экономии времени лучше выбрать соковыжималку с загрузочным отверстием от 65 мм. Кстати, если соковыжималка нужна для приготовления сока на 1−2 человек, вполне хватит емкости объемом 0,5−1 л. Для большой же семьи — до 1,5 л.

Самым верным способом продлить срок службы соковыжималки является надлежащий уход за ней. Очень важно мыть прибор сразу после использования, желательно теплой водой, а также хранить его в чистом и сухом месте.

Вопросы и ответы

При выборе центробежной соковыжималки чаще всего возникают вопросы о мощности, скоростях и качестве готового сока. Разберем основные моменты, которые помогут быстрее определиться с подходящей моделью.

Какая мощность нужна центробежной соковыжималке для дома?

Для обычных домашних задач можно рассматривать модели примерно от 700–800 Вт. Если часто готовите сок из моркови, свеклы, твердых яблок или перерабатываете большие порции, пригодится запас от 1000 Вт. Но сравнивать модели только по максимальной мощности не стоит — важны также скорость вращения, конструкция фильтра и допустимое время непрерывной работы.

Сколько скоростей лучше выбрать?

Для яблок, моркови, цитрусов и других привычных продуктов часто хватает двух скоростей. Если регулярно чередуете мягкие и очень плотные ингредиенты, четыре-шесть режимов помогут точнее менять интенсивность. Импульсный режим станет дополнительным плюсом для короткой работы с твердыми кусочками.

Какой размер загрузочного отверстия удобнее?

Для дома стоит ориентироваться примерно на 70–75 мм и больше. Через отверстие 80–88 мм многие небольшие яблоки и овощи проходят целиком, поэтому подготовка занимает меньше времени. Точный размер плодов все равно придется учитывать: крупное яблоко может не пройти даже через широкое отверстие.

Нужен ли сепаратор для пены?

Он не влияет на сам процесс отжима, но делает напиток приятнее по текстуре. Центробежные модели работают на высоких оборотах, поэтому сверху часто появляется пена. Сепаратор задерживает ее часть при наливании сока в стакан.

Получайте свежие новости в сфере гаджетов в нашем телеграм-канале >>